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Menu de Noël

Menu de Noël
(24 et 25 décembre 2017)

Amuse-bouche
*****
Les perles blanches (Huitres)
Ou
Foie gras aux dés de vieux porto
Ou
Emincé de Saumon d’Ecosse garni
*****
Consommé aux quatre filets
*****
Filets de dorade aux crevettes grises
Ou
Dinde tradition farcie aux marrons
Ou
Filet de Marcassin en Poivrade pomme airelles
chicon et croquettes
*****
Assortiment de fromages transalpins
*****
Buche de Noël
59,50 € p.p.
Soirée dansante le 24/12/2016
Ce menu sera servi également le 25/12/2017 au prix de €55/pers

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